Маринованная скумбрия (рецепт ЛюСей)
Ингредиенты:
Скумбрия свежая или свежо-мороженая - 2 шт., Лук репчатый - 3 шт., Соль - 3 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Масло растительное - 1/2 ст., Уксус 9% - 1/4 ст., Перец черный молотый по вкусу, Лавровый лист - 1 шт. Кипяченая холодная вода - 1стак.     Способ приготовления: Скумбрию выпотрошить, хорошо вымыть и порезать на порционные куски. Лук очистить и порезать кольцами. Приготовить маринад из воды, масла, соли, сахара, перца, лаврового листа, перемешать до растворения соли и сахара. В контейнер выкладывать поочередно лук и скумбрию, затем залить все маринадом. Через пять часов рыбка готова. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
 
  люблю Люсины рецепты
 
  Спасибо Леличка за внимательность, администрация добавьте пжлст в ингредиенты 1 ст. кипяченой холодной воды!
 , оч вкусно получатеся, настоятельно рекомендую приготовить
|