Драники с сыром и зеленью
Ингредиенты:
Картофель - 8 шт., средней величины, сыр твердый - 100 г, яйца - 2 шт., мука - 3 ст.л., укроп - 1/2 пучка, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, масло растительное - для жарки. Для соуса: майонез - 100 г, сыр плавленный - 1 шт., чеснок - 1 зуб., укроп - 1/2 пучка.
Способ приготовления:
Картофель очистить и натереть на средней терке. На этой же терке натереть сыр. Укроп мелко порубить. Смешать картофель, сыр, укроп, взбитые яйца, муку. По вкусу посолить, поперчить и обжарить драники на растительном масле. Для приготовления соуса плавленный сырок натереть на терке, добавить выдавленный через пресс чеснок, майонез и нарезанный укроп. Соус хорошо перемешать. Подавать драники с сыром и зеленью, полив соусом. Приятного аппетита.
Комментарии посетителей
|