Ингредиенты:
Клюква - 1 стак.,
водка - 0,5 л,
сахар - 0,5 стак.

Способ приготовления:
Ягоды клюквы хорошо вымыть, затем обсушить. Клюкву засыпать сахаром (можно сахара взять меньше, по вкусу) и растереть. Высыпаем растертую смесь в емкость, в которой будет клюква настаиваться.
Заливаем растертые с сахаром ягоды клюквы водкой, плотно закрываем емкость и помещаем в темное место на 3-4 недели.
Затем настойку клюквы на водке процедить и можно дегустировать.