Ингредиенты:
На 3 литра воды:
1 небольшой корень сельдерея или половинка большого,
1 луковица,
1 морковь,
1 средний кабачок,
1 сладкий перец,
(по желанию можно зеленую фасоль или цветную капусту),
суповую смесь бобовых или чечевицы,
если нет смеси, то просто оранжевую чечевицу 1 стакан,
соль,
специи по вкусу,
(очень хорошо сюда идет кумин или карри).

Способ приготовления:
Мультиварка стала для меня самой любимой бытовой техникой!!!
Столько замечательных вкусных блюд а главное очень просто и без напрягов)
У мужа сахарный диабет у обоих лишний вес - нашли для себя выход - спасительница наша мультиварочка)

Картошку заменяем на корень сельдерея (режем мелким кубиком).
Так же рубим лук и кабачок - все это чуть-чуть подрумяниваем на ложке оливкового масла в режиме Жарка.
Потом туда добавляем рубленный сладкий перец, морковь, любые овощи по желанию. Доливаем воду (я доливаю горячую) и добавляю суповую смесь любую, предпочтение отдаю чечевичной - когда в смеси есть несколько видов чечевицы.
Оранжевая чечевица быстро разваривается и суп получается очень насыщенным и густым, а вот зеленая наоборот остается целенькой!
Ставим на цикл режима Тушение и вуа-ля очень вкусный супчик густой диетический в мультиварке готов!!!