Шашлык из куриных сердечек
Ингредиенты:
Куриные сердечки - 1 кг, соус соевый - около 100 мл, мед - 2 ст.л., сок 1/2 лимона, лук - 500 г, специи (черный перец, базилик, хмели-сунели) - по вкусу.
Способ приготовления:
Для маринада выдавить сок из половинки лимона, смешать с медом и соевым соусом. Добавить в маринад специи. Лук очистить, нарезать кольцами и помять руками до выделения сока. Лук также добавляем в маринад. Маринуем промытые куриные сердечки в полученном маринаде часика 2-3 (желательно в прохладном месте). Жарить куриные сердечки на шампурах на раскаленных углях до готовности. Приятных выходных!
Комментарии посетителей
|