Салат с ветчиной, помидорами и рукколой
Ингредиенты:
Помидоры черри - 10-15 шт., руккола - 1 пучок, ветчина сыровяленая - 150 г, лайм - 1 шт., масло оливковое - 4 ст.л., соевый соус - 3 ст.л., перец черный молотый - по вкусу.
Способ приготовления:
Рукколу вымыть, обсушить и порвать руками или крупно нарезать. Ветчину нарезать очень тоненькими пластиночками. Помидоры черри вымыть и разрезать каждую пополам. Для соуса смешать сок половины лайма с оливковым маслом и соевым соусом. На большую тарелку выкладываем рукколу, ветчину и между ними раскладываем половинки черри. Салат с ветчиной, помидорами и рукколой поперчить по вкусу и полить полученным соусом. Приятного аппетита.
Комментарии посетителей
|