Рецепты домашней кухни
 
Салат из креветок и крабовых палочек
Ингредиенты:
Креветки - 500 г (замороженных и очищенных),
крабовые палочки - 200 г,
помидор - 3 шт.,
огурец - 2 шт., небольших,
яйца - 3 шт.,
лимон - 1/2 шт.,
листья салата - 1 пучок.
Заправка:
йогурт натуральный - 0,5 стак.,
сметана - 0,5 стак.,
укроп - 1/2 пучка,
чеснок - 2 зуб.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу.


Способ приготовления:
Яйца отварить и нарезать кубиками.
Креветки опустить в кипящую подсоленную воду и довести до кипения. Затем выключить и креветки остудить.
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Огурцы вымыть и н также нарезать кубиками. Помидоры разрезать пополам, вынуть семена, а оставшуюся мякоть нарезать кубиками.
Листья салата нарезаем полосками. Лимон нарезаем меленькими кубиками.
Для заправки смешиваем йогурт и сметану с нарезанным укропом, выдавленным через пресс чесноком. Солим, перчим по вкусу.
В салатнице смешиваем все ингредиенты и заправляем полученным соусом.
Салат из креветок и крабовых палочек можно подавать на стол.
Приятного аппетита.


Автор: Аннушка
Все рецепты от Аннушка »


Комментарии посетителей