Ингредиенты:
Яйца перепелиные - 10-12шт.,
сливочный мягкий сыр - 50г,
икра красная - 30г,
листья салата - для украшения.

Способ приготовления:
Предлагаемый вариант закуски с красной икрой готовится ну очень быстро. А смотрится очень празднично и прекрасно подойдет как для романтического вечера вдвоем, так и для праздничного стола.
Перепелиные яйца отварить и очистить от скорлупы. Каждое аккуратно разрезать пополам. На каждую половинку яйца осторожно выкладываем маленький кусочек мягкого сыра (можно заменить сыр капелькой домашнего майонеза). Сверху сыра аккуратно распределяем несколько икринок.
Листья салата вымыть и высушить.
На тарелке раскладываем листья салата, сверху на салат - половинки перепелиных яиц с красной икрой.
Все. Можно баловать себя и гостей.
Приятного аппетита!