Ингредиенты:
Картофель - 6шт.,
яйца - 2шт.,
сыр твердый - 100г,
майонез - 4ст.л.,
укроп - 1/2 пучка,
чеснок - 1-2 зуб.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу.

Способ приготовления:
Картофель очистить и натереть на крупной терке, посолить, поперчить по вкусу.
Сыр натереть на терке и разделить на 2 части. Укроп вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Яйца взбить по отдельности.
Для Соуса смешать половину сыра со взбитым яйцом, майонезом и чесноком.
Для Заливки сверху смешать вторую половину сыра со вторым взбитым яйцом и укропом.
Смешиваем тертый картофель с соусом. Затем выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом.
Сверху выливаем заливку и ставим картофельную запеканку с сыром в духовку на 40 минут при 180-190С.
Приятного аппетита.