dewchonka77Вкусно! Даже доця, которую нужно силой заставлять есть печень - мол, полезно, попросила добавки! Вот! Делала прослойку из пассерованной морковки и лука ( в следующий раз спассерованный лук добавлю в "тесто", а морковка будет на прослойку). Пекла при 180 градусах. Правда, немного недопекла ... Со временем приготовления нужно быть очень внимательным. Но! Выход нашла: резала на кусочки и пропаривала ещё в пароварке Ещё: как для меня, нужно печень крутить через меленькую решётку                            Спасибо за рецепт!

VikkaЯ молола печень на блендер, поэтому у меня получилась однородная масса, как сметана.

dewchonka77 Девочки, только честно: запеканка не "дубовая" получается???

VikkaНЕТ.  запеканочка очень нежная. У меня такая получилась. Я все по рецепту делала. И в середину добавила зажарку из морковки и лука.

Melni4kaПоцарства тому, кто меня накормит печенкой  Но для мужа, думаю, приготовлю))) 

Алёна KZКартинка

VikkaОчень вкусно. Я все ломала голову, как ребенка накормить печенкой, и так, и сяк готовила неел, а тут приготовила за милую душу лопал. Спасибо за рецепт. Теперь буду готовить.

Кошка - Машка

а если уложить несколько слоев начинки и печени - Мммм)))

ирина

а еще вкуснее если жаренную морковь с луком положить слоем внутрь запеканки, и уже потом запекать.

ирина

пробовала магазинную, мне понравилось. хочу попробовать сама.