Куриный рулет с печенью
Ингредиенты:
Фарш куриный 0,5 кг., Печенка куриная 300г., Морковь 200г., Лук репчатый 1 шт., Яйцо 1 шт., Соль, перец черный молотый, базилик сушеный, кориандр молотый - все по вкусу
Способ приготовления:
В куриный фарш добавить сырое яйцо, лук, морковь тертую на терке, специи и порезанную кусочками куриную печенку, посолить и перемешать. Фольгу разложить на противне. Выложить фарш по центру в виде рулета и фольгу со всех сторон загнуть, так чтобы шов получился сверху. Через 30 минут шов открыть, чтоб рулетик подрумянился.
Комментарии посетителей
 Не сразу решился приготовить, а зря! Очень понравилось. Во второй раз добавил немного гречки (осталась от гарнира) и моркови дал побольше - получился красивый красочный рулетик. Взял на вооружение. Спасибо за рецепт!  napishite,pogalyusta,pri kakoy temperatyre zapekat,i skolko vremeni 200 при какой температуре запекать  Запекать на среднем огне. Или по инструкции к духовке для мяса. |