Сливочная колбаска
Ингредиенты:
масло сливочное - 1 пачка сахар - 1 стакан печенье (любое,но лучше "юбилейное традиционное" или другое рассыпчатое) яицо - 1 орехи грецкие - 1-2 стакана какао вода - 3 стол.ложки ваниль
Способ приготовления:
Сахар, масло и водичку с какао довести до кипения. Поставить немного, остудить и затем вбить яицо. Тем временем разломать помельче (но не в крошку) печенье, растолочь орешки. Когда шоколадная масса остынет залить ею печенье с орешками. Все хорошенько вымешать до густющей каши. Добавить немного ванили. Приготовить листочек фольги. Выложить кашицу на фольгу и, заворачивая, придать ей форму длинного и тонкого (а можно короткого и толстого) рулетика. Готовую колбаску заложить в морозильную камеру часа на 2. Можно резать ломтиками и наслаждаться.)))))))))))))
Комментарии посетителей
 Это действительно вкусно. чтобы не растворять сахар,можно использовать сахарную пудру. А какао сколько надо.? да, пожалуйста напишите сколько нужно какао? очень хочу попробовать сделать такую сладость! кокао нужно несколько столовых ложек,например 3. завтра попробую! оригинальненько! Очень очень вкусно)))делается легко и просто.Единственное что,я не решилась добавлять сырое яйцо...и без него получилось замечательно..о..да..и еще подержала полчасика в морозилке,потом переложила в холодильник)) Мы тоже эту колбаску лет 20 едим! Быстро и вкусно! Яйцо не кладу! Делаю совсем просто! Беру пачку масла высыпаю в него сахар и какао, хорошо перемешиваю. Если сахар плохо растворяется ставлю в микроволновку и немного подогреваю. Этой массой заливаю печенье и орешки, формирую колбасу и в морозилку!!! А если воду заменить водкой, то будет еще вкуснее. А я вместо сахара и водички сгущеное молоко добавляю! а орехи можно курагой и изюмом заменить! тогда она очень нежной получается! |