Рыбные котлетки
Ингредиенты:
Филе рыбы любой -1 кг 2 яйца 250 г майонеза мука 2-3 ст.ложки соль по вкусу
Способ приготовления:
Рыбное филе ( иногда покупаю даже фарш трески и не размораживая нарезаю) нарезать на небольшие кусочки. Взбиваю яйца, добавляю соль, майонез, перемешиваю, всыпаю муку, опять перемешиваю, вливаю эту массу в рыбу, хорошо размешиваю и жарю на сковроде хорошо разогретой с подсолнечным маслом, накладываю столовой ложкой, жарятся как большие оладушки, быстро! В это блюдо идет любая рыба, даже самая дешевая, все равно получается очень вкусно, сочная, хрустящая, и почему-то на столе съедается в первую очередь!
Комментарии посетителей
   "золотые"вкусняшечки
 очень аппетитные рыбные оладушки
В том то и дело, ведь ингредиенты отличаются не только составляющими, а еще и в количестве ... хм.... зачем такое делать??? в этом рецепте должны быть оладушки, фарш предлагается накладывать ложкой... и т.д.
 
 ???
  И автор один и тот же...
|
может я чего-то не понимаю....