Рыбный рай
Ингредиенты:
Филе сельди Чернослив 100 гр. Орехи грецкие 100 гр. Сливочное масло 0,50 гр. Сыр тертый 100 гр.
Способ приготовления:
Филе сельди слегка отбить молотком. Затем через мясорубку перекрутить: чернослив,орехи,сливочное масло, и добавить в эту массу тертый сыр, и выложить это все на филе и завернуть рулетом, и в морозилку.Перед подачей порезать на рулетики. Если будут разваливатся можно связать ниткой.
Комментарии посетителей
 А морозилка для чего?  Морозилка - чтобы начинка застыла внутри рулета, тогда он нарезается кружками и держит форму Тот же вопрос. рецепт интересный. Но какую сельдь надо брать, маринованную, соленю? Но уж не свежую точно? По-моему из соленой сельди. По крайней мере я такое буду делать из соленой или слабосоленой. Извените Елеонора, филе сельди свежей, или уже готовой? |