Ингредиенты:
Картофель-500 г
Огурчики маринованые или соленые-2-3 штучки
Паштет печеночный-200 г
Сыр тертый-300 г
Оливки (каждая)предварительно наколытые на зубочистки
Редиска-200 г

Способ приготовления:
Варим картофель,делаем пюре(без добавления молока,но с маслицем).Огурчики мелко-мелко режем и хорошо перемешиваем с паштетом.На смазанный жиром протвинь выкладываем пюре и придаем шарообразную форму,где одна сторона несколько вытянутая(форму ежика).Делаем на пюре(вдоль) полоски из паштета с огурцами.Редиску нарезаем и делаем из нее глазки зверя,ушки.Всю получившуюся массу покрываем сыром и ставим в духовку,пока не зарумянется корочка.Полученное блюдо окладываем редисом и в тыкаем зубочистки с оливками. Приятного аппетита!