Ингредиенты:
5 шт яиц,
майонез,
соль,
перец,
чеснок,
зелень:
петрушка, укроп.

Способ приготовления:
Яица и 6 столовых ложек майонеза взбить вилкой, соль и перец добавить по вкусу.
Предварительно смазать небольшой противень или сковороду маслом и посыпать панировочными сухарями.
Содержимое выложить и поставить в духовку 180С на минут 12-15.
Затем вытащить, перевернуть и дать остыть.
Смазать майонезом весь рулет слоем примерно 1см, мелко нарезать 5-6 зубков чеснока и нашинковать по 1 пучку петрушки и укропа.
Все посыпать сверху майонеза и закрутить рулет.
По желанию можно положить в середину рулета ветчину или колбаску.
Приятного аппетита!!!