Мужская закуска
Ингредиенты:
400-500 г постной свинины, подсолнечное рафинированное масло, 2 луковицы, 2 моркови, 4 яйца, чеснок, майонез.
Способ приготовления:
Свинина нарезается полосками прямоугольной формы (1х2 см), приправляется и жарится на масле. Нарезанный лук и потертую на крупной терке морковь нужно также пожарить. Из яиц, взбитых с солью, жарятся на сковороде несколько блинчиков-омлетиков. Их, после того как остынут, нужно порезать полосками, как мясо (1х2см). Все смешать, выдавить 2 зубчика чеснока и заправить майонезом. Салат казалось бы простой, но очень вкусный и самое главное очень нравится мужчинам!!!!!! Прошу тех, кто попробует, оставить отзывы-очень люблю, когда меня хвалят.
Комментарии посетителей
 ничего подобного раньше не слышала...нада на своем поэкспериментировать, коли уж мужчинам так это нравится)  Ольга, Татьяна не права. Постную свинину надо обжаривать ВМЕСТЕ с луком и морковью, тогда она становится нежней, так что все правильно! я бы положила лук свежий или слегка замаринованный в уксусном растворе а морковь добавила *корейскую* больше витаминов и не все пережаренное идея с яйцами неплохая но с блинами было бы возможно еще лучше а мне больше понравилось как предложила Ольга,получилась такая вкуснятина,с яичком намного вкуснее,спасибо большое за рецептик) |