Рецепты домашней кухни
 
Сом, запеченный в фольге с белым вином
Ингредиенты:
Филе сома,
растительное масло,
лимон,
укроп,
белое вино,
приправы.

Способ приготовления:
Филе сома разрезать вдоль на 2 части.
Каждую половинку смазать растительным маслом и соком выжатого лимона, посолить, добавить приправы по вкусу.
Нарезать укроп и выложить сверху на филе, затем свернуть филе в виде рулетиков.
Выложить каждый рулетик в отдельный лист фольги и залить белым вином до половины.
Фольгу не закрывать плотно, оставить небольшое отверстие, чтобы вино испарилось.
Поставить в духовку на 30 минут.
Блюдо готовится быстро и без лишних хлопот.


Автор: Света
Все рецепты от Света »


Комментарии посетителей


Иля

Спасибо за рецепт, а то все про котлеты пишут

сергей

спосибо за рецепт