Ингредиенты:
500 г рыбного филе,
2 луковицы,
3 сладких перца,
3 помидора,
растительное масло,
соль,
перец.

Способ приготовления:
Очень мелко режем половину луковицы. Рыбное филе, нарезанное кубиками, посыпаем луком, специями и солью и оставляем на один час. Оставшиеся лук, перец и помидоры режем крупными кубиками и обжариваем в растительном масле. Когда овощи будут почти готовы, добавляем к ним рыбу и тушим до готовности.
Нарядная "МОЗАИКА" готова!