Рецепты домашней кухни
 
"Тетушкин" салат
"Тетушкин" салат

Ингредиенты:
Куриный окорочок – 1 шт.,
Картофель – 3 шт.,
Яйца – 5 шт.,
Зеленый горошек и кукуруза консервированная – по 0,5 банки (сразу перемешайте),
Лук репчатый – 1 шт.,
Шампиньоны свежие – 200 гр.,
Чернослив – 200 гр.,
Майонез – 1 пекет,
Масло сливочное и растительное для обжаривания.

Способ приготовления:
Окорочок отварить в подсоленной воде, остудить, мясо отделить от костей. Картофель и яйца сварить. Лук нашинковать полукольцами и хорошенько обжарить на сливочном масле. Грибы нарезать пластинами и тоже обжарить, но уже на растительном масле и не так сильно как лук. Салат слоеный, так что картофель и яйца будем натирать на крупной терке, держа ее на весу, а мясо и чернослив мелко порежем.
Теперь можно выкладывать все на плоское блюдо. Каждый слой (кроме последнего и грибов) смазываем майонезом.
1 – мясо,
2 – картофель (трем на терке),
3 – грибы + лук,
4 – чернослив,
5 – горошек + кукуруза,
6 - яйца.
Приятного аппетита!


Автор: Инна
Все рецепты от Инна »


Комментарии посетителей


Алена

прикольно, если курица будет копченой. мне так больше нравится

 

Наташенька

люблю курочку в любом проявлении ( моя маленькая слабость). и вот ну никак себе во вкусняшке не могу отказать, жаде после операции на желчном.... а салат отличный! поверьте ради всякой дряни травить бы себя не стала. а тут понравилось и мужу и свекру...... воть.... PS было бы все ординарно - салат бы столько времени на обсуждения не вызвал.Круглая Радость

КоржикПрекрасный салат!!!!! Сколько отзывов, заметьте. Ни у одного другого столько нет. Завтра же приготовлю.Влюблен
Оля

Некоторым рекомендую научиться писать без ошибок...

lika365

Ошибки - явление обычное и повсеместное. А проблемой они стают из-за нашего к ним отношения.. Дышите ровно! Главное на сайте - рецепты

ОЛЯ

чернослив тут лишний уж лучше положить копченый окорочек вместо вареного  Супер!

Valentina

плохо, что я чернослив даже на запах не переношу... а салатик, наверное, действительно вкусный...

калерия

Прекрасный салат.Только не переборщите с картофелем.

Светлана

С кукурузой тоже не переборщите.

Катюша

Салат очень вкусный, только одного окорочка мало, ка по мне....а чернослив уж не ложу туда, но муж и госты восприняли салат на УРА!!!