Рецепты домашней кухни
 
Котлетки "Малышки"
Ингредиенты:
Филе куриное - 1 кг,
сырок плавленый - 3 шт.,
зеленый лук - 1 пучок,
укроп или петрушка - 1 пучок,
яйцо - 1 шт.,
майонез или сметана - 3 столовых ложки,
специи,
чеснок - 2 зубка.

Способ приготовления:
Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком. Все хорошо перемешиваем, добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим. Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим.
Быстро и очень вкусно. Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - базилик и т.д.
Приятного аппетита!


Автор: СВЕТО4КА
Все рецепты от СВЕТО4КА »


Комментарии посетителей


Аленка

Рецепт просто супер,любимый был в восторге)))А по поводу липкости - добавляйте чуть меньше сыра и все будет ОК.

Наталия

Просто замечательный рецепт!Дочка так и уплетала едва я успевала выкласть на  тарелку,вот только почему то сам фарш каким то липким оказался и котлетки не хотели никак от рук отрываться,если бы не сухари,вообше не знаю,что б сделала потом со всем этим! пришлось немного помучиться,чтоб их сформировать.А так просто вкуснятина,уверена мужу очень понравиться!Большое спасибо!!!