Рецепты домашней кухни
 
Тещины котлетки
Тещины котлетки

Ингредиенты:
0,5 кг смешанного фарша,
1 яйцо,
1 луковица,
ломтик батона или белого хлеба,
2 ст. ложки майонеза,
соль,
специи,
панировочные сухари.

Способ приготовления:
Котлеты, приготовленные по этому рецепту, обожает мой зять и зовет их "тещины котлетки".
В фарш добавить яйцо, майонез, мелко нарезанный лук, ломтик батона, размоченный в молоке, соль, специи и хорошо вымесить. Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде с обеих сторон.
Для себя жарю в микроволновке, получаются как паровые - пышные и сочные.


Автор: Людмила
Все рецепты от Людмила »


Комментарии посетителей


Малыша

У нас Новый Год! К нам придут родители, муж решил что не пр именно должны стоять на столе котлеты. Раз теща идет к зятю, то сегодня котлеты будут называться " в гости к зятю"

iryna

Людмила, скажите пожалуйта, а сколько времени вы "жарите" котлеты в микроволновке и на какой мощности?

наташа

в микроволновке быстрее чем в сковородке попробуй узнаеш

Александр

..ну одно дело-пробовать..А другое-учесть чужие ошибки..или чужой опыт.. ;-)

Людмила

6-7 мин при мощности 800,в зависимости от размера котлеты