Ингредиенты:
Синяя капуста,
печень отварная,
перец сладкий болгарский,
огурец свежий,
майонез,
соль.

Способ приготовления:
Все нарезать соломкой и размешать!
Очень вкусно и красиво получается!
Можно печенку заменить сырокопченой колбасой, но рецепт изобретался для маскировки нелюбимой моею подружкой печенки, котрая очень полезна людям с пониженным гемоглобином!