Ингредиенты:
Грудка куриная копченая - 1 шт. (средняя),
Яйца варёные - 3 шт.,
Сыр остренький - 100-150 гр.,
Помидоры - 2-3 шт. средние,
Картофель - 2 шт. маленькие,
Чеснок - по вкусу,
Майонез домашний.

Способ приготовления:
Картофель режем кубиками и обжариваем во фритюре или на сковородке до золотой корочки. Ложим на бумажное полотенце, даём лишнему жиру впитаться, подсаливаем и перчим.
Куриную грудку, яйца, помидоры, сыр - режем небольшими кубиками. Выкладываем в салатницу. Измельчаем на тёрочке чеснок, добавляем в салат, заправляем майонезом, перемешиваем. А вот теперь добавляем жареный картофель, и ещё раз перемешиваем.
Подаём к столу.
p.s. на второй день тоже вкусно, но картошечка уже не хрустит (