Слойка с кабачками
Ингредиенты:
Картошка -3-4 шт., Куриное филе - 500 гр., Кабачок - 1 шт., Помидор - 1 шт., Лук - 1 шт., Майонез, Специи, Соль, Базилик.
Способ приготовления:
1. Кастрюлю смазать сливочным маслом, картофель очистить и порезать половинками, выложить один слой, чуть-чуть посолить. 2. Мясо порезать кусочками, натереть специями для курицы (не слишком много) и выложить следующим слоем, и сверху - остальной картофель. Посолить. 3. Лук порезать соломкой и выложить следующим слоем. 4. Кабачок нарезать кубиками и выложить сверху лука. 5. Помидоры обработать кипятком и снять кожицу, нарезать кольцами. 6. Помидоры выложить сверху, смазать майонезом, посыпать базилик и зелень. Небольшое количество кипяченой воды размешать с майонезом и вылить сверху. 7. Готовить можно в духовке или микроволновой печи, в микроволновке - первые 11 минут на 800, и 30 минут на 320 (приготовление в 2 этапа).
Комментарии посетителей
 Мне очень понравилось, просто пальчики оближишь я пробовала класно Девушки , надо стеклянную посудину ... если кто-то делал картошку в мундирах .... то знает ... кстате знаю похожий рецепт бабушкин ... на круглый протвень ложите картошку порезаную кружочками потом рыба или мясо ,лучок , картошка и сыр ... в духовку и пока сыр не розплавиться .... очень вкусно и самое главно сытное блюдо =)  Я думаю что блюдо будет похоже на рагу. я в рагу тоже добавляю мясо иногда. Рецепт очень заманчив и аппетитен. А главное что в летнюю жару можно готовить в микроволновке. металлическую кастрюлю в свч-печь низзя!  вроде запеканка получается, но почему-то без яиц и сыра а я думала, что тут тесто присутствовать будет=) а прикольно было бы из этого открытый пирог сделать из слоеного теста) |