Лобио с грибами. Рецепт с фото

Ингредиенты:
Коричневая фасоль 1 стакан,
лук репчатый средний 1 шт.,
шампиньоны 200 г.,
зелень петрушки 0,5 пучка,
зелень укропа 0.5 пучка,
зелень кинзы,
зелень базилика,
немного винного уксуса,
соль по вкусу,
соевый соус по вкусу,
масло растительное 3 ст.л.

Способ приготовления:
Фасоль замочить в холодной воде на 2-3 часа, поменять воду и отварить на медленном огне до готовности.

Шампиньоны порезать полосками, обжарить с порезанным мелкими кубиками луком в растительном масле.

С готовой фасоли слить воду (или откинуть ее на дуршлаг).

Выложить фасоль к грибам в сковороду, добавить немного винного уксуса, перемешать.

Зелень мелко порезать, добавить к фасоли, посолить или сбрызнуть соевым соусом, перемешать и готово.

Автор: Аннушка
Все рецепты от Аннушка »

Комментарии посетителей

@ntoshk@

бывает,Анюта.люблю поговорить с хорошим человеком

дети КавказаУважаемые знатаки слова "лобио", спешу сообщить (для тех кто не был на Кавказе) Лобио -там называют фасоль, и поэтому для лобио есть очень много рецептов

TaniKМне все равно, как это называется, главное, что оно вкусное. Обалденно вкусное.

Отличное блюдо!!! Спасибо!Какая разница, лобио или просто фасоль с грибами, главное, что вкусно!!!

tety35

вкусно!!! супер!!!

влад

вообще-то лобио на русском фасоль...

Маргоша

Прекрасный рецепт!Едите композицию продуктов, а не название)))))

Тоже Елена

Согласна с тезкой. Это просто фасоль с грибами. Наверное, вкусно. Но че-то не вдохновляет, разве что как постное блюдо...

Юля

Лобио надо мять и превращать в такую смеся так намного вкусьнее

ИРИНА М.

ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!