| |
Ингредиенты:
0,5 ч.л. соды,
1 ч.л. меда,
2 яйца,
1 б. сырой сгущенки,
1 ст. муки,
щепотка черного молотого перца.
Для крема:
0,5 л сметаны (15-20% жирности),
2-3 ст.л. сахара,
ваниль,
5-6 бананов,
орехи.
Способ приготовления:
Этот рецепт я взяла у своей бабули, которая славится своими тортами. Мне он нравится тем, что торт получается очень вкусным, сытным и на приготовление уходит около 40 минут и его почти сразу можно есть - очень удобно, если ждете гостей через часок.
Смешать соду и мед (уксусом не гасить - мед сам погасит соду), вбить яйца, влить сгущенку, положить перец (щепотку, чисто для запаха), муку. Консистенция теста должна получиться, как на оладьи.
Разделить тесто на 2 части и выпечь в духовке 10-15 минут. Получается два бисквитных коржа. Каждый из них разрезать вдоль.
Для крема взбить сметану с сахаром, добавить ваниль.
Получившиеся 4 коржа смазать сметаной (кремом), выложить бананами, нарезанными кружочками и снова немного смазать сметаной (кремом). И самый верхний слой таким же образом, а потом можно посыпать толченными орехами, кокосом или тертым шоколадом.
Вот и вся хитрость. Быстро, вкусно, удобно. И по деньгам мы считали - дешевле, чем покупной торт такого же веса.
Комментарии посетителей
МарселькаСпасибо большое. Я тоже пекла на маленьком огне (думала, может в этом причина), а потом при сборке один коржик составляла из разных кусочков.
МарселькаТортик очень вкусный и нежный получился! Спасибо! Только у меня оба коржа какие-то однобокие получились: один край поднялся сантиметров на 6, а второй еле сантиметр дотянул. Не подскажите в чем может быть причина?
НаталияУ меня тоже такое иногда бывает. Мне кажется, нужно, чтоб духовка была прогрета хорошо и печь на маленьком огне. Чтоб еле-еле горел. ну и контролировать. Если все-же не совсем одинаково, стараюсь потом корректировать в процессе сборки тортика:)
НаталияСпасибо, девочки! Очень приятно, что мой тортик всем нравится! Если вы не против, создам у себя на страничке в контакте отдельный альбом с фото ваших тортиков! Очень уж красиво.
7Tatyana7Девченки,спасибо за рецепт,угостила всех своих подружек-хвалили очень! 
Dolores Umbridgeотличный тортик! Сделала на Новый Год- действительно, всем нравится! Между коржами бананы терла на тёрке. А сверху-порезала.Сметану использовала домашнюю, но соглашаюсь, что нужна 15-20 %-не такая густая- бананы скользкие, а их нужно "заливать", а не намазывать сметаной.Автору рецепта-привет! 
Juzi01Спасибо! Получилось на все 100%. Прочитала советы и добавила в крем 2 банана (сделала из них пюре) и чуть больше сахара. Порезанные бананы выкладывала всего на 2 коржа, а не на все. Получилось ну ооочень вкусно, легко и не приторно. Еще раз спасибо за ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ рецепт!
_Мария_мне тоже нравится!  надо будет приготовить!
VikkaТорт вкуснючий. Просто обьедение. Мужу понравился. Спасибочки за такой рецептик.
НаталияСпасибо :) Очень приятно :) Это мой любимый торт и любимый очень многих моих друзей и знакомых. Еще ни разу не было такого, чтоб он кому-то не понравился. Его обожают даже те, кто терпеть не может бананы :) Вот такой вот волшебный тортик :)
|
|
