Ингредиенты:
1 кг фарша,
2 яйца,
3 спелых помидора,
1 крупная луковица,
зелень петрушки,
2 ст. ложки панировочных сухарей,
щепотка молотой корицы,
тёртый муск. орех по вкусу,
белый перец по вкусу,
соль,
маргарин для смазывания противня.

Способ приготовления:
Нагреть духовку до средней температуры.
Мясной фарш, взбитые яйца, натертые помидоры, нарезанный мелко лук, сухари, порубленную петрушку выложить в миску и смешать до однородной массы.
Заправить корицей, мускатом, солью, перцем и смешать.
Смазать противень, выложить и разровнять смесь. Запекать около 45 мин. (до готовности).