Рецепты домашней кухни
 
Салат "Саратовский"
Салат "Саратовский"

Салат "Саратовский"

Салат "Саратовский"

Ингредиенты:
Молодой картофель,
Огурец свежий,
Огурец соленый,
Огурец малосольный,
Помидор,
Репчатый лук,
Зелень,
Соль,
Растительное масло,
Черный молотый перец.

Способ приготовления:
Этот салат, конечно, надо делать в начале лета, когда появляется молодой картофель.
Картофель отварить, если на нем совсем тоненькая кожура, то порезать ломтиками (не кубиками!)прямо с кожурой. Если кожура не такая тонкая, то очистить ее и порезать.
Три вида огурцов и помидор тоже порезать ломтиками. Репчатый лук - полукольцами. Мелко порезать петрушку и укроп. Посолить, приправить по вкусу молотым черным перцем, заправить растительным маслом, лучше домашним.


Автор: Тамара
Все рецепты от Тамара »


Комментарии посетителей


Алёна KZУра! Снова пришла пора саратовского салата!Поцелуй
ТамараУра!!! Уже делала из молодой картошечки! Рада, что запомнили этот салатик и пользуетесь рецептом.
Тамара

Спасибо, Аленочка! Твоя фотка, как всегда, лучше.Супер!

Алёна KZ

Главное,что и тебе и мне вкусно было!Круглая Радость

ксения

Приготовила сегодня твой салатик и поняла, что.....не салат это вовсе, а ВКУСНОЕ, ВкуснятинаКРАСИВОЕ.Вкуснятина ПОЛЕЗНОЕ,Вкуснятина ПОЛНОЦЕННО САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ БЛЮДОВкуснятина. Всем очень понравилось и муж попросил завтра приготовить еще (правда у него это было как гарнир к мясуХитрое подмигивание). Спасибо, Томочка, за рецептБукетище

Тамара

Спасибо, Ксюшечка, за фотографию. Рада очень, что вам понравилось. Я тоже часто делаю его именно как гарнир к мясу.

ЛюСей

красотаСупер! молодец АленаБукетище

Алёна KZ

Скорее бы молодая картошечка пошла и малосольные огурчики!

Алёна KZ

Картошечку не чистила...хорошо помыла.половина шкурки сощла,часть осталасьСупер!

Алёна KZ

К мясу - обалденный гарнирВкуснятина