Пшенник
Ингредиенты:
Молоко - 3 стакана, крупа пшенная - 250 гр., сахар - 6 ст.л., масло сливочное - 200 гр., яйцо сырое - 3 шт., сухари - по вкусу, соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Молоко вскипятить и всыпать в него крупу, варить, мешая, до готовности. Когда каша готова, прибавить в нее сахар, 1/3 масла, соль и яйца, вбивая по одному и мешая. Сотейник смазать маслом, обсыпать сухарями. Выложить всю массу, сверху положить оставшееся масло кусочками и запечь в духовке при 180-200°С. Подавать в сотейнике или выложить на круглое блюдо. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии посетителей
![]() Очень захотелось приготовить =))) ![]() Приятного аппетита!:) ![]() ![]() такой пшенник мне в детстве делала моя бабушка-очень мне нравился. ![]() Такие слова, зачастую, лучше любой похвалы :)) |