Рецепты домашней кухни
 
Салат "Гурман"
Ингредиенты:
Салат Айсберг (можно заменить пекинской капустой)
Шампиньоны 200 г.,
Куриное филе 200 г.,
Горошек 100 г.,

Для соуса:
зелень укропа,
майонез 5 ст.л.,
сметана 3 ст.л.,
сок лимона 1 ст.л.,
коньяк 1 ст.л.,
кетчуп 1 ст.л.,
чеснок 1 ч.л..

Способ приготовления:
Куриное филе порезать небольшими кубиками и обжарить в панировочных сухарях.
Листья салата порезать не сильно крупно.
Шампиньоны(можно жареные, но лучше маринованые), если сильно крупные, разрезать пополам.
Перемешать жареное куриное филе, листья салата, шампиньоны и горошек.
Делаем соус - укроп мелко-мелко режем и перемешиваем все ингредиенты.
Заправляем соусом салат.
При необходимости подсолить по вкусу.

Приятного аппетита!


Автор: Юляшка
Все рецепты от Юляшка »


Комментарии посетителей


lika365

вместо горошка взяла кукурузу..

интересно вкусный салатик получился!!!

Лиля

дома горошка не оказалось. вместо него взяла кукурузу...

очень интересно вкусный салатик получился 

ОЛЯ

ира между прочим соус очень вкусный поверьте повару который кормил министра

Ира

А у меня желудок злобно урчит, когда я читаю составляющие соуса...жуть...

Аня

очень вкусненький рецептик на мой взгляд