Персики с лимоном и шампанским
Ингредиенты:
1,2 кг персиков, 500 г сахара, лимон, 100 г шампанского.
Способ приготовления:
Персики обдать кипятком на 1 мин., затем холодной водой и снять кожицу. 1\4 часть мякоти порезать кубиками, а остальное смешать с сахаром. Снять цедру лимона и выжать сок. Налить в персиковую массу шампанское, лимонный сок, добавить 4 полоски цедры и варить 3 мин. Попробуйте. Приятного!
Комментарии посетителей
 вообще это рецепт я помещала в раздел консервации.после варки сложитьв стерильные баночки и хрнить в прохладном месте. А подавать горячим или холодным? |