Торт "МАШИНА ДЛЯ СЫНА"
Ингредиенты:
Тесто: 6 яиц, 2,5 ст. муки, 2 ст. сахара, 1 ч.л. соды гашенной уксусом. Крем: 4 ст.л. манки, 3 стак. молока, 300 гр. сливочного масла, 1 банка вареной сгущенки. Украшение: 2 белка, 0,5 стак. сахарной пудры, красители, цукаты.
Способ приготовления:
ТЕСТО: взбить яйца с сахаром, добавить муку, соду, гашенную уксусом. Аккуратно перемешать, выкладывать чайной ложкой на протвень, застеленный бумагой, небольшие порции теста. Выпекать до золотистого цвета (пекутся быстро). КРЕМ: из молока и манки сварить кашу, дать ей остыть. Масло взбить со сгущенкой, осторожно добавить кашу и еще немного взбить. Поднос или заготовку из фанеры застелить фольгой, выкладывать печенье в форме машины, покрывая каждый слой кремом. Сверху машину покрыть слоем взбитого белка с сахарной пудрой (в одну часть взбитой массы добавить краситель). Колеса сделать из шоколадного печенья. Фары - из цукатов. Можно использовать готовое печенье ("ДАМСКОЕ" - 1 кг).
Комментарии посетителей
 Светуля, молодчага! Простите, что так фамильярно, но тортик действительно красивый! А вы Ксения, случаем, не в Краснодаре живете? 60 км от стольного града Ах, Краснодар! Солнце, Кубань, шелковица, лето, детство...  Я живу на Украине,60 км от Киева.А тортик делала своему сынуле на день рождения(в октябре).На Ксению не зла,просто если о чем то не знаешь,лучше промолчать.  красивый тортик!!!! но и не знаю, смогу ли я ЭТУ КРАСОТУ СОТВОРИТЬ! Светуля МОЛОДЕЦ ЛюСей,я же смогла сотворить,главное немного фантазии.   
если чего-то не знаешь, то лучше не промолчать, а спросить Ксюш т.е. Ксения, а вы где живете? |