Салат свекольный. Рецепт с фото

Ингредиенты:
Свекла (буряк) салатная небольшая 3 шт.,
Яблоки кисло-сладкие 2 шт.,
Лимон 1/4 часть,
Изюм 50 г,
Орехи грецкие 5 шт,
Лук репчатый 1 шт,
Чеснок 1-2 зубка,
Масло растительное 3 ст.л.

Способ приготовления:
Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной терке. Добавить распаренный изюм и натертые яблоки.
Выдавить в салат сок четвертинки лимона.
Лук порезать кубиками и обжарить в растительном масле. Вместе с маслом вылить в салат.
Орехи потереть на крупной терке.
Добавить натертый на мелкой терке чеснок и перемешать.
Посолить по вкусу.
Очень вкусно!!!

Автор: Аннушка
Все рецепты от Аннушка »

Комментарии посетителей

галина

Алёна KZГотовила два дня подряд, по заявкам

оксан@Салат выглядит так аппетитно! Видно что очень сочный и вкусный

lika365

да, вкусно невероятно, наверное.Люблю свеклу с черносливом и орешками, а тут еще изюм, яблоки и все остальное... надо попробовать обязательно.

ЛюСей

да уж с фото несостыковочка получилась

олуа

Масло растительное!!!мммм!Без майонеза!Прикольно!!!!

Алёна

А на фото с майонезом...

Виктор

Молодец, правильный и полезный рецепт.

татьяна

виктор вы попробовали

Надежда

Салат чудесный. Спасибо!!!
Очень нежный и мягкий. Отлично борется с проблемами кишечник! Особенно после обильного праздничного стола. Вместо изюма можно добавить чернослив. Вообще - супер!