Ленивые пельмени
Ингредиенты:
Мясной фарш Макароны любые Сметана Сыр Зелень укропа Зелень петрушки Соль Перец черный молотый
Способ приготовления:
Макароны слегка отварить. Смешать с фаршем. Приготовить соус: сметану развести теплой кипяченой водой, добавить соль, перец и зелень. Смесь фарша и макарон выложить в форму, залить соусом так, чтобы он полностью покрывал смесь, сверху посыпать тертым сыром. Поставить все в духовку и выпекать до готовности. Соус должен впитаться почти полностью. Вкус получается как у пльменей со сметаной! Соотношение продуктов по вкусу. Это действительно очень ленивый рецепт. Для менее ленивых и любящих более острое, фарш можно предварительно слегка обжарить с луком.
Комментарии посетителей
 На фото блюдо не по этому рецепту приготовленое!!!  а знаете что мона сделать? есть специальные листы для лазаньи - продаются в любом супермаркете))) вот их отварить...слегка, чтобы мягкими были...а потом выкладывать - лист, фарш, сыр и т.д. и в духовку)) эдакая ленивая лазанья будет)))) На фото - ленивые пельмени, как их делала моя бабушка :) Тесто раскатывается в тонкий лист, на него выкладывается слоем любой мясной фарш, сворачивается в рулет и нарезается на кусочки. Отваривать в небольшом количестве подсоленной воды до готовности. А еще очень вкусно, если вместо сметаны сливками жирными залить. а какие нужно брать макароны? а фото не подходит. ...приготовила вчера это блюдо - ну конечно от пельменей очень далеко, ими там и не пахнет, но вкусно всё равно - ничего не могу сказать, моим всем понравилось %))) так что спасибо ;о) A esli v mikrovolnovke,vupekat'? Za otvet spasibo.  Вполне подойдет и микроволновка, но время и мощность подберите самостоятельно Фарш можно приготовить по вкусу. Я на диете, поэтому готовлю фарш без лука, не очень острый. Тут простор для экспериментов. Соус можно приготовить не только сметанный, но и с майонезом, просто со сметаной получается истинный пельменный вкус. |
Нечестно!