Ингредиенты:
Яблоки покрупнее (красивее выглядят краснобокие),
рис отварной,
курага или чернослив или изюм без косточек,
мед,
орехи
или арахис
или лещина дробленные.

Способ приготовления:
Яблоки помыть, хвостики не отрывать. Срезать "крышечку" с хвостиком, овощным ножом выбрать сердцевину с семечками. Чернослив или курагу, изюм на несколько минут запарить, меленько порезать, смешать с рисом, медом и орехами. Если яблоки сладкие, добавить лимонного сока.
Начинить яблоки. Накрыть "крышечкой". Выложить в тарелку, пригодную для микроволновки, налить грамм 50 яблочного сока (или без него), отправить в печку минут на 5-7. Можно и в духовке.
Приятного аппетита!