Рецепты домашней кухни
 
Салат сырный "Пиканте"
Салат сырный "Пиканте"

Ингредиенты:
сыр Голландский (или другой, но твердый) - 1 кг
чеснок - 1 головка
майонез - 250 гр.
горошек зеленый - 1 баночка
соль - по вкусу
перец черный - для любителей остринки

просто совет: если майонез очень густой или его не хватило, можно добавить немного подсолнечного масла).

Способ приготовления:
Потереть сыр на мелкой терке.
Высыпать зеленый горошек.
Добавить перетертый (или подавленный) чеснок.
Все вместе перемешать с майонезом.
Добавить соль по вкусу.
Можно выкложить в салатник, но красивее будет, если выложить в бутербродные корзинки или на бутербродные крекеры.
ВКУСНО - БЫСТРО - НЕДОРОГО - КРАСИВО.
Приятного аппетита.


Автор: Светлана
Все рецепты от Светлана »


Комментарии посетителей


Puma

А я делаю немного иначе:кладу в салатницу сырую морковь(тёртую),а,вместо твердого сыра-плавленый(например "Дружба"),добавляю немного толченых грецких орешков,чесночек,черный молотый перчик,соль и майонез(всё "на глаз").Перемешиваю,украшаю зеленью.Очень вкусненько.Рекомендую приготовить на Новый год.Год Крысы,всё таки!Сыра должно быть много,как в "чистом" виде,так и в составе салатов.

татьяна

Знаеш Светлана , а горошек можно заменить чем-то или как . Ато как-то интересно звучит голландскии сыр и зеленыи горошек . А что если вместо горошка попробовать добавить вместо горошка свежие помидоры .

СветланА

Варьировать можно по-разному. Но мне нравиться с горошком... или вообще без него - получается изумительная масса для бутербродов.