Ингредиенты:
Отварная говядина (телятина или свинина) - 1 кг,
Сливочное масло — 0,5 пач.,
Лук (крупный) — 1 шт.,
Подсолнечное масло,
Соль по вкусу,
Перец по вкусу,
Приправа к мясу или универсальная приправа.

Способ приготовления:
Холодное мясо порезать на маленькие-премаленькие кубики. Лук тоже режем меленько.
Растапливаем на сковороде сливочное масло и мешаем его вместе с подсолнечным. Кладeм мясо и лук, заправляем солью, перцем, универсальной приправой и ароматной приправой к мясу - всe по вкусу. Жарим мясо до золотистой корочки.
Вот и всe)) А есть его можно хоть просто так, хоть с любым гарниром.