Мясные "косички"
Ингредиенты:
Мякоть свинины (на отбивные), Соль, Перец, Майонез, Приправы для мяса.     Способ приготовления: Свинину нарезать кусками, как на отбивные, поперек волокон. Отбить каждую отбивную молотком. Разрезать отбивные на три полоски, но не до конца. Из каждого куска мяса заплести косичку. Концы косичек скрепить зубочистками. Косички посолить, поперчить, добавить приправы и жарить в разогретом жире с каждой строны 3-4 минуты. Потом косички выложить на противень, смазать майонезом и запекать в духовке до готовности.
Комментарии посетителей
 Во навертеела!!!  хорошая идея  очень интересный способ подачи отбивных! |
