Рецепты домашней кухни
 
Салат "Пчелка"
Салат "Пчелка"

Ингредиенты:
Куриное филе - 200 гр.,
Маринованные грибы - 400 гр.,
Картофель - 2 шт.,
Отварная морковь - 1 шт.,
Майонез,
Оливки,
Маслины,
Соль,
Перец,
Зелень,
Редис.

Способ приготовления:
Отвариваем курочку (ножки), вынимаем, остужаем. В бульоне (подсоленном курином) отвариваем крупно нарезанные картофель и морковь.
С грибов сливаем рассол. 10 маслин и 10 оливок измельчаем.
Курицу режем крупными кусочками, картофель и морковь - кубиками, перемешиваем, соединяем с оливками, маслинами, заправляем майонезом.
Часть грибов рубим кубикаи, добавляем в салат, часть - оставляем для украшения. Солим, перчем. Выкладываем в салатник. Украшаем сверху грибочками, а по низу пускаем "пчёл" из оливок, маслин, а крылья - из редиса.... немного зелени и красивый, вкусный салат готов!


Автор: Лина
Все рецепты от Лина »


Комментарии посетителей


VovkaОформление Браво!Браво!Браво!
Состав я б добавил немножечко остроты, кислинки (огурчик соленый или лучок)Вкуснятина
настюшкасупер!класс!отличные пчёлкиБраво!ВкуснятинаМмммм
Motylek

Делала я этот салатик.Пошел на ура!!!!Очень вкусно и оригинально!!!!

Natali

Очень красиво!!! СуперБукетище

Lyudmila

Молодец! Браво! Красота и вкуснота! Супер!

Алёна KZ

Думаю,пора рубрику "Украшения блюд" открыватьБраво!

Лина

Забыла совсем про пчёлок то! Я колечки нанизывала на полосочки пармезана (в принципе любой сыр, но в холодильнике оказался он), если на зубочистки, то нужно гостей предупредить, а то.....

ЛюСей

Лина просто умница, ТАК КРАСИВО. СЛОВ НЕТ!!!!

ксения

Такая умница! Браво! Отличный салат и достойное оформление!

@ntoshk@

Браво!ну,класс!Супер!очень оригинальненько