Рецепты домашней кухни
 
Торт "Водолаз"
Ингредиенты:
300 г маргарина,
3 яйца,
3 стакана муки,
стакан сахара,
3/4 пачки дрожей.
Крем 1:
1-2 банана,
сметана,
измельченные орехи.
Крем 2:
300 г твородной массы (творога),
сметана,
изюм (курага или другие фрукты).

Способ приготовления:
Яйца взбить с дрожами. Муку растереть с маргарином до образования "песка", постепенно влить взбитые яйца. Замесить тесто, сформировать шарик.
Полученнное тесто опустить в миску с холодной водой. Когда тесто всплывет, промокнуть бумажным полотенцем. На доску высыпать сахар и вымешивать тесто до полного растворения сахара. Выложить на противень (лучше всего положить на пергамент). Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Крем 1.
банан взбить со сметаной.
Крем 2
творожную массу взбить со сметаной.

Рецепт нашла в книжке. Удивил необычностью приготовления, решила приготовить. Результат превзошел все ожидания! Очень вкусно!


Автор: Alla-vk1
Все рецепты от Alla-vk1 »


Комментарии посетителей


sky

Вкуснятина Очень вкусно!Браво!

Катрин

Надо попробоватьСупер! ...а почему "Водолаз"?Ржу-нимагу

Alla-vk1

Не знаю. Название придумывала не я. Наверно потому, что тесто "топится" в водеУлыбка.

Катрин

Браво!Супер!Супер!!!!

dewchonka77

Хитрое подмигивание Дрожжи, опять дрожжи.... СУХИЕ нужны для этого рецепта?

Alla-vk1

3/4 пачки свежих дрожей. Мелко крошете в яйца и взбиваете миксером. Улыбка

dewchonka77

То есть 75 грамм свежих дрожжей? А немного ли это?... Круглая Радость

Alla-vk1

Да! Нет, не много. Опробовано много раз!!! Особенно с кремом №2.Вкуснятина

Ксю

Грущу....А что дальше...?

Alla-vk1

Печете коржи, мажите кремом, украшаете.Торт