Сайда, запеченная с картофелем. Рецепт с фото

Ингредиенты:
Сайда (рыба) – 700 г,
Картофель – 5 шт. средних,
Сметана – 4 ст. ложки,
Майонез – 150 гр.,
Лук репчатый – 1 головка,
Сыр – 100 гр.,
Соль,
Перец,
Приправа – по вкусу,
Зелень,
Лимонный сок – по вкусу.

Способ приготовления:
Можно взять и другую рыбу, тоже будет вкусно.
Смазать форму сливочным маслом. Рыбу почистить, вынуть внутренности и помыть.
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками (чем тоньше, тем лучше пропечётся). Рыбу посолить, поперчить, обмазать смесью сметаны и майонеза. Положить в центр формы.
Вокруг обложить нарезанным полукольцами луком и кружочками картофеля. Картофель сверху посолить, поперчить, обмазать сметаной и майонезом, немного налить в форму водички.
Сверху рыбу и картофель посыпать тёртым сыром. Запечь в духовке.
Подать с салатом из зелени и помидоров.
Очень вкусно!

Автор: ,,,,,,,,,,,,,,
Все рецепты от ,,,,,,,,,,,,,, »

Комментарии посетителей

Lady-cat100% вкуснотень! Спасибки!

КсюхаДействительно вкуснятина, я слоями перекладываю:слой картошки, слой рыбки, слой лука, майонез и т.д., накрываю форму фольгой и запекаю.В конце фольгу снимаю и включаю гриль на 5мин.

@ntoshk@

я тоже такое полюбляю

оксан@

Млин...адимнчики любимые....разве ж это салат? совсем заработались..

,,,,,,,,,,,,,,

Это моя ошибка, я видимо не туда поставила, а рецепт не перенесли в нужную тему. Сорри...

Светлана

вкусненькая рыбка, обяз. попробую

Verunya

Люблю и рыбу и картофель. Хороший рецепт!