Ингредиенты:
На 5-6 порций:
Шампиньоны сырые - 200 гр.,
филе куриное - 1 щт.,
помидоры - 3 шт.,
сыр твердый - 200 гр.,
майонез,
соль.

Способ приготовления:
Куриное филе сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками 1*1 см. Сырые шампиньоны нарезать пластинками. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать также, как мясо.
В порционные салатницы или креманки выкладываем все слоями в такой последовательности:
Филе курицы,
шампиньоны,
помидоры,
майонез,
сыр.
Помидоры, прежде чем намазывать майонезом, слегка посолить. Салат подавать на стол сразу (через час - полтора он уже не такой вкусный).
P.S. Пусть Вас не смущают сырые грибы, поверьте, это очень вкусно. Главное - стараться накалывать на вилку все ингредиенты.