Ингредиенты:
Для блинов:
250 мл молока,
50 г темного шоколада,
2 ст. л. какао-порошка,
5-6 ст. л. горячей воды,
200 г муки,
2 яйца
1 ст. л. сахара,
15 г сливочного масла,
щепотка соли,
разрыхлитель теста,
сахар ванильный,
растительное масло для жарки.

Способ приготовления:
Вбиваем в миску яйца с сахаром и тщательно перемешиваем. Добавляем молоко и муку, всё взбиваем миксером или венчиком, чтобы не осталось комочков.
Затем добавить в смесь растопленное сливочное масло. Добавить растопленный на водяной бане шоколад, какао, разведенное в горячей воде. Все тщательно размешать.
В слегка смазанной растительным маслом сковороде печем блины.
Каждый блинчик промазываю сливочным маслом.
Украсила сметаной и кусочком масла с калиной.
Приятного аппетита!!!