Перловая каша с грибами и сухарями
Ингредиенты:
Перловая крупа, грибы (у меня шампиньоны), лук, чеснок, сухари, укроп, соль.
Способ приготовления:
Крупу залить водой в соотношении 1:2. Поставить кастрюлю (лучше, если это будет чугунная) на средний огонь, варить до закипания, затем огонь уменьшить и варить до готовности. Пока варится каша, грибы и лук порезать, обжарить на постном масле. Укроп и чеснок мелко порезать (можно не жадничать и положить их побольше). Минут за 10-15 до окончания варки каши всыпать в нее подготовленные ингредиенты, сухари, посолить, доварить до готовности. Огонь выключить. Дать каше упреть с полчасика. Можно еще укутать кастрюльку чем-нить теплым! Вкусный пост вам обеспечен!))
Комментарии посетителей
  
 Спасибочки! 
  и сама теперь ее полюбила  спасибо за рецепты перловой каши
Перловка очень полезна, ее даже сам царь Петр уважал, а он был умным и здоровым дядечкой
А я думаю, чего это ты так на перловку нажимаешь! Грибы вчера купила. Сегодня попытаюсь приготовить.
 я бы сказала, совсем не так но перловку
и мужа потихоньку приучаю
 у меня не всегда такая аппетитная кашка получается...
|