Рецепты домашней кухни
 
Салат из курицы "Праздничный"
Ингредиенты:
Отварное куриное мясо - 200 гр.,
грецкие орехи - 12 шт.,
сливочное масло - 100 гр.,
картофель отварной - 6 шт.,
консервированный огурец - 1 шт.,
свежий огурец - 1 шт.,
яйца - 2 шт. (варёные),
майонез - 5 ст.л.,
гранатовый сок - 2 ст.л.,
сахар - 1 ч.л. (без верха).

Способ приготовления:
Курятину, орехи, масло пропустить через мясорубку, вымешать, выложить на тарелку ровным слоем - толщиной 2 сантиметра и отправить в холодильник. Когда охладится - нарезать треугольными кусочками. Перед тем, как подавать на стол, держать в холодильнике.
Варёные картофель и яйца, огурцы нарезать небольшими кубиками, заправить майонезом, посолить, поперчить и выложить в салатницу. Сверху - кусочки курицы с малом и орехами. Из гранатового сока сделать соус ( загустить на сковороде сок с сахаром) и "покропить" салат.
Приятного!


Автор: Verunya
Все рецепты от Verunya »


Комментарии посетителей


VerunyaДа, с шариками будет прикольнееУлыбище
ЛорчикМожно еще из курици скатать шарики и обвалять в резаном укропе -очень красиво смотрится на салате!ВкусноВкуснятина