Салат "Казахстан"
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1-1,2 кг, Лук репчатый - 4-5 шт., Колбаса полукопченая - 250 гр., Курица отварная (можно окорочек) - 400 гр., Горошек зеленый - 1 банка, Майонез - 50 гр., Масло подсолнечное, Соль, Перец.
Способ приготовления:
Шинкуется капуста, стараться как можно мельче! Режется мелко лук и обжаривается в масле, зажарки должно быть много! Заливаем горячей зажаркой капусту, дать настояться. Отварную курицу отделить от костей, и мелко нарезать, также поступить и с колбасой. Все это добавить в капусту, плюс горошек (предварительно слить жидкость из горошка), дать постоять минут 10. Заправить майонезом, но не много, иначе будет слишком жирно. Салат готов, можно есть как холодным, так и горячим!
Комментарии посетителей
 Спасибо за фото) Я тоже не всегда делаю с горошком, но на мой взгляд он там кстати! По поводу названия, не могу утверждать. Рецепт дала мама, назвав именно такое название. Но салат вкусный, и мне захотелось поделиться. Вдруг кому то понравиться
  Добавила его,когда за стол уже все сели,поэтому на фотке его нет
Согласна, что зажарка это как раз то что надо в этом салате. Мы ещё сделали сами в блендере майонез со специями и солёным огурчиком. Получилось просто объеденье.   Хороший вариант старого доброго салата "Дністер". А изюминку во вкусе тут придает как раз зажарка 
 
 хорошая фотка
Мне понравилось, как я и говорила, без майонеза, а остальным добавила его совсем чуть чуть. Всем очень понравился салат
 Здесь уже был рецепт салата со свежей капустой и зажаркой. Говорят, неплохо. Я-то запомнила, но попробовать никак руки не дойдут. |
