Не мешало бы, по-моему, название в кавычках написать .

Я готовлю иначе: селедка, твердый сыр, отварная морковь и слив. масло, все перекрутить и в морозильник на 20-30 мин., потом, аккуратно вилочкой выложить на блинчик и завернуть трубочкой, неровные края обрезать наискось и то что осталось тоже наискось пополам. Поверьте это вкусно, даже отьявленные нелюбители селедки не заметят ее в закуске.

сырая морковка перекрученная через мясорубку напоминает икру своим хрустом неужели не понятно.

Вот если вы это селедочным маслом назовете, будет гораздо понятней)))) а то непонятно каким образом эта паста вдруг икрой становится)))

Сюда бы еще икры минтая добавить немного, она пикантности добавит!