Ингредиенты:
1 бух. Бородинского хлеба;
2 огурца;
300 г домашнего творога (жирного);
3 редиса;
2 зубчика чеснока;
6 перьев зеленого лука;
100 г укропа;
2 ст.л. сметаны;
1 ст.л. майонеза;
2 помидора;
салат для украшения.

Способ приготовления:
Творог пропустить через мясорубку 2 раза, лук и укроп мелко порубить, редис и огурец натереть на мелкой терке.
Хлеб нарезать треугольничками, чеснок выдавить.
Сделать заправку из сметаны и майонеза.
Помидор нарезать полудольками.
Смешать творог, чеснок, лук с укропом, редис и огурец, заправить заправкой.
На тарелку выложить листья салата, хлебушек намазать полученной смесью, на каждый кусочек положить по помидорке.
К шашлычку, под водочку отлично!
ПРИЯТНОГО!!!