Фаршированые баклажаны
 
Ингредиенты:
баклажаны мяско-говядина или свинина рис (сваренный) лук яйцо сыр  Баклажаны разрезать вдоль пополам и мякоть надрезать крест на крест. Кладете баклажаны разрезом вниз и жарим в раскаленном растительном масле. Затем мякоть выскабливаем ложкой, мелко режем, смешивают с обжареным луком, рисом и сваренным мелко порезанным мясом.. Затем массу посолить, поперчить, разбить сырое яйцо и все тщательно перемешать. Половинки баклажанов заполняем этой смесью, посыпаем тертым сыром, сбрызгиваем чуть растительным маслом и запекают в духовке.
Комментарии посетителей
 
 а сколько всего требуется для рецепта писать не надо?!  Все здорово, и вкусно, но чанок не лишний )) Да и сытно уж ОЧЕНЬ :) Муж доволен ))  Это очень вкусно! Рецепт вкусен очень! спасибо попробую Рецепт выглядит вкусно. Попробую сделать |
